De Proeverij

Menukaart

Voorgerechten

  • Carpaccio van rund

    Met truffelmayonaise, rucola en oude kaas

    Allergenen: gluten, melk

    € 14,50
  • Burrata veg

    Met gegrilde groenten en basilicumolie

    Allergenen: melk

    € 13,00
  • Soep van de dag veg

    Wisselend — vraag de bediening

    € 8,50

Hoofdgerechten

  • Tournedos

    Met seizoensgroenten en rode wijnsaus

    € 29,50
  • Risotto veg

    Met paddenstoelen en Parmezaan

    Allergenen: melk

    € 21,00
  • Zeebaars

    Gegrild, met venkel en citroen

    Allergenen: vis

    € 26,50

Desserts

  • Crème brûlée veg

    Klassiek, met verse vanille

    Allergenen: melk, ei

    € 9,50
  • Chocolademousse veg

    Met huisgemaakt amandelkoekje

    Allergenen: noten, melk, ei

    € 9,00

Dranken

  • Huiswijn (glas) veg

    Rood, wit of rosé

    € 5,50
  • Verse muntthee veg
    € 3,50
  • Koffie veg

    Espresso, cappuccino of latte

    Allergenen: melk

    € 3,00